SALMÓN CON ESPÁRRAGOS, PAPAS Y TOQUE DE AJO
"Es una comida perfectamente equilibrada, saludable y muy delicioso, es un plato que trae frescura con mucho sabor a su mesa"
Ingredientes:
Para el Salmón:
2 filetes de salmón (6 onzas cada uno)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de perejil seco
Sal y pimienta negra al gusto
Para las Patatas:
1 lb de papas bebé, a la mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco picado
Sal y pimienta negra al gusto
Para los Espárragos:
1 lb de espárragos, recortados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo, picado
Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones:
1️⃣ Prepara las Patatas:
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Colocar las papas bebé con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Hornear durante 20 minutos hasta que se dore.
Echar el perejil fresco antes de servir.
2️⃣ Prepara el Salmón:
En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, perejil seco, sal y pimienta negra. Agregar la mezcla sobre los filetes de salmón.
Calentar en una sartén a fuego medio y cocinar el salmón durante 4-5 minutos por lado, hasta que se doren y se cocine.
3️⃣ Preparar los Espárragos:
En la misma sartén, añadir aceite de oliva y ajo.
Saltear los espárragos durante 3-5 minutos, tratar de conservar el verde tierno y brillante del espárrago.
Sazonar con sal y pimienta negra.
4️⃣ Servir al plato las papas asadas, el salmón cocido y los espárragos salteados.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Servir caliente...¡Disfrútelo!
SALMÓN CON ESPÁRRAGOS, PAPAS Y TOQUE DE AJO 🐟 🥔🌱
"Es una comida perfectamente equilibrada, saludable y muy delicioso, es un plato que trae frescura con mucho sabor a su mesa"
Ingredientes:
Para el Salmón:
2 filetes de salmón (6 onzas cada uno)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de perejil seco
Sal y pimienta negra al gusto
Para las Patatas:
1 lb de papas bebé, a la mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco picado
Sal y pimienta negra al gusto
Para los Espárragos:
1 lb de espárragos, recortados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo, picado
Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones:
1️⃣ Prepara las Patatas:
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Colocar las papas bebé con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Hornear durante 20 minutos hasta que se dore.
Echar el perejil fresco antes de servir.
2️⃣ Prepara el Salmón:
En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, perejil seco, sal y pimienta negra. Agregar la mezcla sobre los filetes de salmón.
Calentar en una sartén a fuego medio y cocinar el salmón durante 4-5 minutos por lado, hasta que se doren y se cocine.
3️⃣ Preparar los Espárragos:
En la misma sartén, añadir aceite de oliva y ajo.
Saltear los espárragos durante 3-5 minutos, tratar de conservar el verde tierno y brillante del espárrago.
Sazonar con sal y pimienta negra.
4️⃣ Servir al plato las papas asadas, el salmón cocido y los espárragos salteados.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Servir caliente...¡Disfrútelo!