¿Conoces este molusco marino?


Mejor conocido como gorro de mar, en las costas de nuestras playas lo puedes encontrar es familia del ostion,almeja y caracol etc. El gorro se reproduce en las piedras marinas al nivel y bajo del agua de mar pegado a la costera.


Beneficos:bajo calorico, rico en minerales como calcio y el hierro contiene menos colesterol que otros mariscos.


Si consumes el ostion y la almeja de seguro sera tu agrado.


Yo te recomendaria consumirlo con jitomate,pepino,cebolla morada serrano, cilantro,aguacte en corte media luna sal y limon algusto salsa huichil sin olvidar ricas tostadas y claro una cerveza bien fria. 🍺🦪🍴😋